VMT сериялы вакуумды ет ыдысы вакуумдық күйде, физикалық әсер ету принципін қолдана отырып, материалды барабанда жоғары және төмен айналдыру, соқтығысуы және бір-біріне қарсы үйкелуі және біркелкі бөлінген массаж және тұздықтың үлкен аймағын жасау үшін, сондықтан маринадталған сұйықтықтың материалға біркелкі таралуы қолайлырақ.Тұзда еритін протеин ең жылдам жылдамдықпен ең көп мөлшерде экстракцияланады, осылайша өнімнің суды ұстау қабілетін арттырады, өнімнің икемділігін, кесілу қабілетін және дәмін жақсартады және өнімнің шығымдылығын айтарлықтай арттырады.
Вакуумды ет ыдысы негізінен соя соусын, ветчина, бекон, барбекю, шұжық, демалыс, құс және басқа да ет өнімдерін, асшаяндарды және басқа да теңіз өнімдерін маринадтау және өңдеу үшін қолданылады.
Кепілдік және пакет
Кепілдік: B/L күнінен бастап 24 ай
Пакет: Халықаралық стандартты шпон қап
● Өкпенің тыныс алу функциясымен өнім барабандағы кеңею мен жиырудың кері қозғалысын жасайды, ет тінінің құрылымын жақсартады, еттің түйін беріктігін және суды ұстауын жақсартады, өнімнің икемділігі мен шығымдылығын жақсартады және пісіруді азайтады. шығындар.
● Еттің нәзіктігін және құрылымдық тұрақтылығын арттыру, ет өнімдерінің кесу сапасын жақсарту және кесу кезінде сынуды болдырмау.
● Тұтынушының талаптары бойынша бір жылдамдықты бұрау, бір реттік шаңсорғыш немесе өндіру.
● Машина жоғары сапалы тот баспайтын болаттан жасалған, дөңгелек басы үлкен айналдыру кеңістігіне, ақылға қонымды дизайнға және төмен жұмыс шуына ие.
● Пышақтың бірегей доға тәріздес немесе сызықты дизайны маринадты біркелкі таратады, маринадқа зақым келтірмейді және өнімнің нәзіктігі мен сыртқы түрін жақсартады.
● Су өткізбейтін компьютерді басқару.
● Үздіксіз айналу, үзік-үзік ауытқыу, аударылу және түсіру функциялары бар.
| Үлгі | Барабан сыйымдылығы (L) | Қуат | Шығару (кг) | Ішкі диаметрі | Сыртқы өлшем |
| VMT-50 | 50л | 1,1 кВт | 28 кг | 600мм | 840x500x930мм |
| VMT-100 | 100л | 1,1 кВт | 60 кг | 600мм | 1200x750x1200мм |
| VMT-200 | 200л | 2,2 кВт | 120 кг | 800мм | 1230x710x1300мм |
| VMT-300 | 300л | 2,2 кВт | 150 кг | 1000мм | 1250x800x1500мм |
| VMT-400 | 400л | 3,75 кВт | 200 кг | 1000мм | 1500x800x1500мм |
| VMT-500 | 500л | 3,75 кВт | 250 кг | 1000мм | 2000x1000x1500мм |
| VMT-600 | 600л | 3,75 кВт | 350 кг | 1000мм | 2100x1000x1600мм |
| VMT-800 | 800л | 5,5 кВт | 450 кг | 1200мм | 2000x1250x1800мм |
| VMT-1000 | 1000л | 5,5 кВт | 600 кг | 1200мм | 2500x1550x2000мм |
